Onze druiven zijn meer dan rijp.Helaas verkopen de "pharmacie's" in Frankrijk sinds 1 april geen bijna pure alcohol meer. ( 95%) En die heb je nodig om Carthagene te maken. Je mengt een hoeveelheid druivensap met alcohol tot een gehalte van 16 à 17%. Met de inmaakalcohol uit de supermarkt wordt het te zoet.
Wij schonken onze druiven dus aan wie ze wilde hebben.
Volgens een van onze vrienden, kun je ze ook goed mengen met witte rum van de Lidl. Zo gezegd zo gedaan: de smaak is niet geweldig, vinden wij, maar misschien wordt die nog beter na een aantal maanden trekken.
En het was toch echt 11 oktober vandaag!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten